CACAO ORO DE NICARAGUA

Durabilité

Les activités de Cacao Oro ont obtenu une certification formelle et sont exploitées selon les normes internationalement reconnues de « durabilité » d’UTZ. Notre ferme a été développée dans le cadre d’un modèle d’agroforesterie qui comprend un programme de reboisement actif pour les terres dégradées en utilisant des espèces indigènes telles que Cedro Macho, Acajou et Nanciton. À ce jour, plus de 250 000 arbres feuillus ont été plantés. Ces écosystèmes agroforestiers avec le cacao sont établis en conjonction avec des cultures intercalaires d’arbres feuillus indigènes et d’autres cultures pour améliorer la nutrition du sol ainsi que la flore et la faune indigènes.

GOUVERNANCE-ENVIRONNEMENT-SOCIAL

Responsabilité

Cacao Oro a créé des emplois dans une zone d’extrême pauvreté de la région de l’Atlantique nord-est du Nicaragua. En tant que principal employeur de la région, l’impact social de Cacao Oro sur ses employés et ses voisins a été vraiment large et significatif. En collaboration avec le ministère de la Famille du gouvernement nicaraguayen et la Coopération suisse, la société a développé un programme de formation pour enseigner aux agriculteurs les compétences requises et les bonnes pratiques agricoles pour développer et entretenir une plantation de cacao hautement productive. L’objectif de ce programme de formation, en conjonction avec un programme de distribution de plants de cacao aux agriculteurs de la région, est de faire de la côte atlantique du Nicaragua le plus grand producteur de cacao de haute qualité à saveur fine d’Amérique centrale.

La société travaille également avec la Fondation NicaFrance pour développer activement des programmes sociaux, éducatifs et de santé supplémentaire dans la région. Celles-ci comprennent un centre de santé pour ses employés et leurs familles, des programmes éducatifs dans les écoles de la région et le potentiel de programmes de traitement de l’eau potable.

NORMES DE DURABILITÉ

Agroforesterie

Les opérations de Cacao Oro sont développées selon un modèle d’agroforesterie qui comprend un programme de reboisement actif pour les terres dégradées. Ces terres endommagées sont souvent des zones de jachère qui ont été défrichées à des fins de pâturage par les populations locales. Cette terre faisait partie de la forêt tropicale ancienne de la région RACCN du nord-est du pays. Nos efforts comprennent la plantation de cultures de cacao de base, la culture intercalaire avec des arbres d’ombrage temporaires, des plantains et des ricins, et enfin le mélange permanent d’arbres feuillus indigènes pour un ombrage à long terme des cultures. Ces arbres feuillus ajoutent également aux défenses des cultures de cacao contre les vents violents occasionnels. Tout cela contribue au maintien du feuillage et de l’habitat naturels locaux, et à ce jour, plus de 250 000 arbres feuillus ont été plantés. Ces essences de bois feuillu comprennent : Pochote, Nanciton et Acajou. Nous sommes très conscients de l’importance de nos efforts d’agroforesterie pour soutenir la préservation de la région du nord-est du Nicaragua et protéger la réserve de biosphère de Bosawas (forêt tropicale humide) dans le centre-nord du Nicaragua contre l’empiètement par la frontière agricole.